Samstag, 20. Februar 2016

Turbo-Mandel-Porridge mit süßem Zimt-Apfelkompott (2 SmartPoints)

Heute habe ich einmal in den Rezepten der WW-Community herumgesucht und einen Dessert etwas abgewandelt. Turbo, weil es so schnell geht. ;)

Zutaten:

20g Kölln-Flocken & Frucht  (neudeutsch: Porridge) (2 SP)
100 ml Alpro Mandelmilch ungesüßt (0 SP)
1 Apfel (O SP)
Zimt (0 SP)
1 Teelöffel Joghurt (0,1%)

Die Kölln-Flocken und die Mandelmilch 3 Minuten im Thermomix aufkochen. (Ab dem Zeitpunkt des Kochens 3 Minuten). Den fertigen Porridge dann in ein Glas umfüllen.

Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit ein wenig Wasser, flüssigem Süßstoff und Zimt im Thermomix kochen, bis ein Kompott entsteht.

Den Kompott auf den Porridge geben und kalt werden lassen. Anschließend mit dem Joghurt garnieren und schmecken lassen....